鬼崎じゃ( ´∀｀)ノ
最近、仕事がマジに忙しい( ´∀｀)💦
と言っても残業で夜遅くまで……というわけではなくての(･ω･)
人員削減によるしわ寄せが、わしの仕事にかなりの影響を与えておるのじゃ。
かといえ残業はなるべくしない方針らしく、なんとか定時までに終わらせる必要がある。
朝から夕方まで動き回り、なんとか定時に終わるといった日々じゃよ( ˘ω˘ )💦
そしてこれが、プライベートタイムに悪影響を及ぼしておる…！
会社でおもいっくそ動き回った反動が家で出るのじゃ！
へとへとになって家に帰り、ご飯を食べると一気に眠くなってしまう💦
あまりの眠気に数十分眠ることもあれば、一時間も眠ってしまうこともあり…
いやあ、もう少し何とかならんものかのう( ´∀｀)
せめて手伝える人間が育てば良いのじゃが……今の面子ではなかなか難しい( ˘ω˘ )
まあそんなこんなでボヤキから始まった今回は、自炊の話じゃ(･ω･)
目次
あれからわしらは、何かを信じてこれたかのぅ…(意味はない)
麻婆豆腐丼の成功以後、わしはしばらくそればっか作って食べておった( ´∀｀)ｇｸﾞｯ
安定して作れるようになったため、つまみにするために作ったりもした。
そんなある日、また別の料理にチャレンジしたい欲が生まれてきての。
きっかけはいつも通り、レシピ動画じゃ(･ω･)ｖ
あれこれ観ておると、カレーを一皿だけ作るレシピが目に飛び込んできた。
カレー。それは、
長い時間を掛けて大量の食材を調理する、作るのが億劫に感じる料理。
※あくまで独居老人基準の話じゃぞ！
しかしてそれを一皿分だけ作れれば、手間はもちろんカロリーカットにもなる。
ん？なぜカロリーカットになるかじゃと？(･ω･)
それはじゃな、わしは自分で作るカレーがなにより美味く感じる奴でのう。
そんなわしが鍋で作ると、必ずおかわりをしてしまうからじゃ←
一皿分なら、その心配もない。
おかわりしたいと思うても、もう一度作る前に食欲が落ち着いていくじゃろうし( ´∀｀)ﾌｫｯﾌｫｯ
さて、わしの事情にもぴったりな一皿カレー。
実際に作った画像がこちらじゃ！
フライパンでちゃちゃっと作れるのが良い( ´∀｀)ﾌｫｯﾌｫｯ
お皿に盛りつけて…
はい、優勝。
もちろん美味かった、超絶に美味かった！
なによりこの調理法は、暑い季節と相性が良い！
※昔、朝作ったカレーを放置して夕方に腐らせたことがあるからの( ˘ω˘ )ｼｭﾝ
フライパンも作ってすぐ片づけられるし、独り身にはありがたい。
これはちょっとヘビロテになりそうなメニューじゃな！
～次回予告～
カレーを食べた次の日、鬼崎はつぶやいた。
なんかここ最近、シンクが片付いてんな……
麻婆豆腐丼、カレー。
この二つの共通点に気づいた鬼崎。
そしてそれは、鬼崎が(実は大好きな)ある料理への引き金となる…
次回「自分で自ｂ(以下略)。２。」、ご覧あれ。
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